个人实习报告

时间:2024-07-16 11:40:08
【热】个人实习报告

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随着社会一步步向前发展,接触并使用报告的人越来越多,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。在写之前,可以先参考范文,下面是小编收集整理的个人实习报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

个人实习报告1

一、实习时间:20xx年9月17日

二、实习地点:酒厂

三、指导教师:

四、实习目的:

通过对酒厂的参观实习,了解我国酒品(白酒)的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解酒品的制作原料及酿造和包装流程,对食品生产环节有感性的认识,了解概况等。

五、单位发展史:

石家庄市制酒厂建于19xx年,是国家大二型国有企业,19xx年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。19xx年、19xx年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

19xx年,轻工部任命翟树棠为厂长,袁树田为第一副厂长,在厂内各位领导的带领下,石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨,“优质诚信,铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃,受到的广大消费者的青睐。

近几年,该厂致力于产品结构调整工作,走“名牌兴企”道路,基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒,高中低档并有的产品结构格局。

六、实习内容:

在场领导高部长的带领下,我们首先进入了该厂的酿酒车间,车间是19xx年建造的,当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高,这是因为在酿造过程中,既不能让室内温度过高,也不能过低,房屋的方位、窗户的朝向都有要求,以保证适当的温度与光照。

该厂的品牌酒:

1、精品第一庄:该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起,酒度高而不烈,不上头,酒质香气持久,口感绵厚甜爽,有“浓头酱尾”之感,别具风格,是我厂精品之精华,故称“精品第一庄酒”。

2、赵州桥牌石家庄大曲:它是70年代初开发的老产品,年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求,形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有,包装装潢多样化的系列酒。19xx年以来,连续五届被评为省消协“信得过产品”,是“河北省轻工产品畅销品牌”。

3、xx年被评为“轻工部优质产品”,并获“中国食品十年优秀成果奖”。

白酒的分类:按酿酒原料分,可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分,可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分,可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分,可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多,要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

白酒的品评,分三步:看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高,因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味,进而品就过程就相当的`精细和辛苦了。

高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式,如不要酗酒,不要吃西药后喝酒等。

以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识,之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长,1米多宽,1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌,用30公分的竹签将泥挂住,所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥,经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天,池内有四层,称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒柸,发酵后在甑中流酒(中间流出的酒品质最佳)。再经排酸等工序,酿造过程即成。

其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说,当时在河北省只有一台,而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的,也正是检验设备的先进和精密,才使得该酒厂的酒质有了保证。

之后我们来到了包装车间,包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为:洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱,浏览了整条流水线,我们体会到了酒品的整体出场过程,看到了白酒在短时间内便成箱累放,真的感受到了技术的震撼。

最后我们来到了酒库门口,由于进入酒库是要进行全面消毒的,因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸,内装有不同类别的酒。缸重600余斤,缸对缸放于地上储存,此为原酒,在经历一个“醇—醛—酸”的缓慢的化学变化之后,就基本完成了。

高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定,而在制定厂内标准时一定要高于国家标准,这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。

七、实习收获:

通过半天的参观实习,我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识,扩展了知识面,对现今白酒企业的发展有了初步的了解,能够运用所学过的知识分析在参观过的问题,也为以后学习新的专业知识打下了基础。我知道所学的知识都是为以后的实践打基础,只有理论联系实践才能解决实际的问题,因此这次在实习中获得的应用性经验会知道我以后的学习,成为我对自己专业探究的一块铺路石。

个人实习报告2

生产实习是土木工程专业教学计划中必不可少的实践教学环节,它是所学理论知识与工程实践的统一。在实习过程中,我以技术员的身份深入到建筑施工单位,以一个高层住宅小区为实习场所,在项目部技术室主任的指导下,参加工程施工工作,顺利完成了六周的实习任务。同时,也为大学毕业后从事工程实践打下良好基础。

工程概况

工程名称:xx工程

工程地点:xx区

建设单位:xx房地产开发有限公司

监理单位:xx工程咨询有限公司

设计单位:xx工程设计有限公司

施工单位:xxx建设集团有限公司第三十四项目部计划

开工日期:xxx年7月2X日

计划竣工日期:xxx年12月15

工程为一个群体工程,共包括5#楼、6#楼、8#楼三栋高层住宅楼和12#地下车库以及11#楼(变电站),总建筑面积xx。

实习内容

在施工过程中,执行自检、互检、交接检、专检制度,施工队质检员对每道工序自检合格后,填写自检表,经相关工班长签认后,由项目质检员复查、检验合格后方可进行下道工序。不合格的工序必须进行返工,再次验收合格后方可进行下道工序。项目通过建立联检制度,填写质量联检表,对各分项工程的质量加强控制。砼施工前必须填写砼浇灌申请。

编写施工技术交底、参加技术交底会议技术交底是每一个分项/分部工程开工的前提,也是贯彻始终的技术指导,直接影响工程质量,其可靠度至关重要。因 ……此处隐藏37041个字……多在课堂上学不到的知识,也让我更加看清自己的不足之处。通过这次会计实习,我对今后的学习、发展方向有了更进一步的认识:学习不仅仅学的是理论知识,更重要的是学习如何将理论知识应用于实践。

个人实习报告15

前言

经过半年多的实习,无论从心态上还是你自己的做事方法上我都了很大的改善和提高,特此对整个实习过程做一个总结,以便自己对自己以后的职业生涯有一个良好的指导和规划。

一、实习目的

实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教学环节。透过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的潜力,把理论和实践结合起来,提高实践动手潜力,为我们毕业后走上工作岗位打下必须的基础;同时能够检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。

二、实习择业分析

实习的时候,由于自己的性格关系,也是为了以后自身更好的发展,我没有选取与自己专业对口的酒店进行实习。因为在大二开始,我就为自己的职业生涯做了一个总体的分析。如果以后在酒店发展,我的职业道路走得不是很顺利,如果能从我的性格特点来选取适合自己的道路,我会更加走得顺利。相反,我能够利用从酒店管理专业中所学到的知识从其他方面来发展,会更加有利益自己。因为我本身很踏实很耐心,而且很善于与别人沟通,我选取了电视购物这一个行业,从事电话营销。

在校期间,我对电话营销这一行业并不是了解得很多,相反,我平时投入超多精力的是市场营销,而且真正投入到电视购物中来,我才明白这个行业中的一些特点。电话营销,只能够凭借客户声音和特点来揣摩这个客户的性格特点,做这一行业个性能锻炼一个人的洞察潜力和反应潜力。

三、实习地点

江苏南通市海安县通榆南路8号

四、实习单位和部门

江苏同喜贸易有限公司

五、实习资料:

最开始进行的培训,因为在校期间,酒店管理这个专业中也有商务中心和前厅管理这方面的知识,所以,我上手很快,很短的时间内我就掌握了电话营销的一些礼仪,说话的方式以及一些用词方法。培训的一周中,我认真思考了电话营销中一些细节以及蕴含在其中的道理,争取早点成为一名合格的话务员。

一周后我能够顺利地和老员工一齐进入回访状态。初次给陌生的客户打电话,我显得格外紧张。但是,在两三个电话后,我的紧张感和不安也明显地减少了,我意识到,销售面临着很高的拒绝率,也是对我应变潜力和交集潜力的一个挑战,打了10多个电话,大部分的电话都遭到了客户的拒绝。但是,我却从中锻炼了自己的胆识,说话的方式,以及如何与别人打交道。

回访的过程中,在公司里我的激情永远是最高的,因为我深深地明白,我是新员工,我没有工作经验,因此,我只能是比别人更努力,更踏实,我才能好别人的差距越来越小。回访中我个性有成就感,在工作中我比较耐心,所以,我总能在与克服沟通的过程中得到更多客户的认可和赞同。

回访过后紧之后是热,就是真正开始上广告,我代表的是我们的公司,更是代表我们的产品形象。最先订购的是一个水宜生微电解制水器。公司的很多老员工在两年以前就已经卖过这个产品了。因此,在这个产品的订购过程中我确实与他们存在很大的差距。我能做的就是比他们更加努力,更加用心与客户沟通,给客户讲解我们产品知识。我明白了我不是说服客户买我们的产品。而是在帮忙客户买产品。时刻站在客户的角度上想问题,看待问题,客户才会更加相信你,信任你,从而才会相信你的`产品。进而,客户也会更加尊重你。当你和一个客户沟通得很好的时候,你就会很有成就感,从中拿到的不仅仅是提成,而更多的是一些成功和喜悦。

从事电话营销,我明显感觉到自己的交际圈子扩大了,我与很多客户建立了良好的关系。客户和我不仅仅仅是买东西和卖东西的关系,像一对挚友和亲人。为什么这么说呢有的客户在订购产品的过程中会因为我很耐心,比较会站在客户的角度上想问题,他会把他心中的对产品一些真实虑告诉我,让我帮忙解决他们的疑虑。其实,销售最大的成功就是,当客户把你当成自己最信任的朋友就已经成功了。还发现,自己的沟通潜力在工作中也得到了很大的提高。我应对的不仅仅仅是一个客户,而是无数个客户。不同的客户有不同的性格特点。因此,对不同的客户采取不同的沟通方法和技巧,这也是对我处事潜力和沟通潜力的考验和锻炼。

热线期间讲的是效率,而广告过后的回访更能考验一个人的耐力。广告期间客户的购买欲望很高,而回访期间的客户的购买欲望会大大下降。这是,如何耐心沟通便成了一个大问题。我和很多客户沟通的时间大多都在25分钟以上。回访的过程中,我不再把自己成一个话务员,我把自己当成一名买产品的顾客。当时卖的是一个戒烟的产品。其实,包括我自己的父亲也抽烟。大家都明白抽烟的危害大,但是为什么要抽烟就是因为工作压力和应酬,压力和应酬是因为什么,是为了生存。我关心客户,并且也会在产品讲解过程中不断给他们抛问题。了解他们的需求。当你与客户的关系越来越近时,成交就再也不是难题。客户购买产品,买的是一份信任,更是一份安全感。订购过产品后,我仍然会与客户持续联系。询问他们在品使用的过程中有哪些问题,而为顾客排忧解难。其实,尊重和关爱都是相互的,客户也会在节日或是周末给我发来祝福信息,并且还不断地给我介绍新的客户和朋友。

六、实习总结

实习结束,回顾这半年多的生活,我多了一份理智,更多了一份成熟。也学到了很多再学校学不到的东西。再实习的过程中,我能把理论与实际联系起来。每项工作都有共性和特性,不能说它们之间脱节。作为一名酒店管理专业的学生,我不仅仅要学好理论知识,更要把理论实际结合。在校就应学好专业知识,并且要不断扩大自己的知识面。更要学会处理好人际关系。这个社会就是优胜劣汰,适者生存。深刻认识到自己的优劣势。

关于实习,我收获到很多东西,学到很多知识。更明白了自己以后的职业规划。总的来说,我的优势有以下几点:第一,由于我性格平和,做事情比较耐心踏实。这对于我以后从事服务性工作有很多益处。第二,我思维比较活跃,具备创新思维,以后想从事具有挑战性的工作。第三,我具备吃苦耐劳的精神,以后工作再怎样辛苦,我也能坚持下来。但是,我也有一些还需要改善的地方,第一,我不愿意从事重复性的工作,这是最大的思维误区。作为一名即将毕业的大学生,我就应思考我想做什么我能做什么很多时候,我们最先做的都是一些最基础的。最简单的工作。我就应调整好自己的心态。第二,我缺乏团队意识,喜欢一个人来完成一项工作,有时候对自己的潜力过于自信,不喜欢和别人合作分享。我就应明白,我不是一个单独的个体,要得与别人分享苹果,交换想法。只有注意调整,才会有利益我以后的工作。

实习归来,再剩下不到三个月的时间里,我最先作的是要调整自己的心态,掌握一些求职技巧和方法,多获取一些求职信息,争取有一个良好的起点,未来的路很长,我相信自己会作的更好。

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